750 grammes
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entree

2016-11-18T18:55:04+01:00

Velouté d'haricots verts

Publié par Didine

Pour 2 personnes Ingrédients : 2 petits oignons émincés 350 g d'haricots verts 1 cube de bouillon de boeuf 8 dl d'eau 2 belles pincées de muscade 4 portions de vache qui rit Préparation : Mettre les oignons et les haricots verts dans la cuve. Ajouter...

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2016-11-18T18:51:06+01:00

Velouté de potimarron

Publié par Didine

Pour 4 personnes Ingrédients : 1 potimarron 2 oignons 1 blanc de poireaux 3 gousses d'ail 2 grosses pommes de terre 1 cube de poule 1 CC de curry 1 pincée de muscade 3 saucisses à cuire fumée Préparation : Faire revenir tous les ingrédients en mode Dorer...

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2016-11-18T18:47:56+01:00

Velouté de carottes et pommes de terre

Publié par Didine

Pour 4 personnes Ingrédients : 800 g de carottes 200 g de pommes de terre 1 gros oignon 1 cube de bouquet garni Préparation : Couper tout en cubes et rondelles. En mode ingrédients -> choisir pommes de terres 1000g. Faire cuire pendant 14 minutes. A la...

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2016-11-18T18:41:58+01:00

Pain aux poivrons

Publié par Didine

Ingrédients : 1 petit bocal de poivronnade 6 oeufs 3 CS de crème fraîche épaisse 1 CS de moutarde Sel Poivre piment d'espelette Préparation : Battre les oeufs, ajouter la crème fraîche et la moutarde, mélanger. Ajouter le bocal de poivronnade, le sel,...

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2016-11-18T18:26:43+01:00

Soupe de fenouil au parmesan

Publié par Didine

Pour 4 personnes Ingrédients : 2 fenouils de l'ail 4 CS de parmesan huile d'olive sel poivre des pignons de pin pour décorer Préparation : Enlever la partie externe la plus dure du fenouil y compris les branches et couper le fenouil en petits morceaux....

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2016-11-18T15:48:26+01:00

Cuisse de grenouilles en persillade

Publié par Didine

Ingrédients : 12 cuisses de grenouilles surgelées 2 gousses d'ail et du persil (persillade) 60 gramme de beurre pour la cuisson 100 gramme de farine de blé 1/4 L de lait Sel Poivre Préparation : Décongeler les cuisses de grenouilles. Les tremper dans...

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